【foodie チャンネル】煮干し拉麺 アンチョビー◆お洒落な煮干ラーメン♪

煮干しでスープを取ってるラーメンは珍しい？ですよね？

四国のおうどんは基本的に煮干しのお出汁なので、麺に合わないわけないとおもいますが
はたしてラーメンには合うのと興味深々で食べてきました。

ローストビーフのようなチャーシューと半熟卵、
玉ねぎもトッピングされていて煮干なのにお洒落！！(笑)

麺は細麺で、クセになる味です♪